렌틸콩 수프
비용 $10, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 인분
- $10
렌틸콩 수프
비용 $10, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 인분
- $10
재료
주 재료
- 2 큰술의 올리브 오일 또는 조리용 오일
- 🧅 1 개의 큰 빨간색, 노란색 또는 흰색 양파
- 🥕 3 개의 당근
- 🧄 3 쪽의 마늘
- 2 컵의 렌틸콩
- 🍅 1 캔의 다진 토마토
- 🥣 8 컵의 저염 야채 또는 닭고기 육수
- 1 개의 월계수 잎
- 1/4 티스푼의 고추 플레이크
- 🧂 1 티스푼의 소금
- 1 티스푼의 후추
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
양파, 당근, 고추 플레이크 및 마늘을 기름에 부드러워질 때까지 볶으세요.
3
토마토, 월계수 잎, 소금, 후추를 추가하고 잘 저어주세요.
4
헹군 렌틸콩과 육수를 넣고 렌틸콩이 부드러워질 때까지 약 30 분 동안 끓입니다. 렌틸콩이 익을 때까지 계속 확인하세요.
5
원하는 경우 추가 소금과 후추로 간을 맞추세요.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 14g단백질
- 29g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
더 다양한 질감의 수프를 위해 빨간색과 녹색 렌틸콩을 섞어서 사용할 수 있습니다.끝에 레몬즙을 조금 넣으면 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.더 걸쭉한 질감을 위해 수프의 일부를 갈아서 다시 섞어보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.