레몬 커드 썸브프린트 쿠키
비용 $7.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 인분
- $7.5
레몬 커드 썸브프린트 쿠키
비용 $7.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 인분
- $7.5
재료
쿠키
- 1 ½ 컵 무염 버터, 상온
- 🧂 ¼ 컵 흰 설탕
- 🌾 3 ½ 컵 다목적 밀가루
- 🍋 1개의 중간 레몬, 껍질 간 것
- ½ 컵 레몬 커드
단계
1
오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요.
2
볼에 버터와 설탕을 철저히 크림 상태가 될 때까지 함께 저어줍니다. 밀가루를 한 번에 1컵씩 점차적으로 섞어 넣습니다. 레몬 제스트를 추가하고 잘 혼합될 때까지 섞어주세요.
3
반죽을 1인치 크기의 공으로 굴리고 기름을 바르지 않은 쿠키 시트에 놓습니다. 엄지손가락을 사용하여 가운데를 눌러 자국을 만듭니다. 각 자국에 레몬 커드를 작은 숟가락으로 넣어줍니다.
4
가장자리가 노릇노릇해질 때까지 예열된 오븐에서 15~20분 정도 굽습니다. 쿠키 시트에서 1분간 식힌 후 완전히 식히기 위해 냉각 격자에 옮겨주세요.
영양 성분
1인분당🔥
195
칼로리
- 2g단백질
- 21g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
반죽이 너무 부드러워서 공을 만들기 어렵다면 잠시 냉장 보관하세요.완전히 식힌 쿠키는 최대 5일 동안 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 집에서 만든 레몬 커드를 사용하세요.레몬 제스트를 곱게 갈아서 시트러스 풍미가 균일하게 분포되도록 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.