계층식 치킨 앤 블랙빈 엔칠라다 캐서롤
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 인분
- $15
계층식 치킨 앤 블랙빈 엔칠라다 캐서롤
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 인분
- $15
재료
단백질
- 🍗 다진 닭 가슴살 2컵
- 검은 콩 1캔(15온스), 헹구고 물기를 제거
향신료와 허브
- 분쇄된 커민 ½ 작은술
- 분쇄된 고수 ½ 작은술
- 신선한 고수 2큰술, 다진 것
채소
- 다진 녹색 칠리 페퍼 1캔(4.5온스), 물기를 제거
유제품
- 🧀 멕시칸 블렌드 치즈 2컵, 간 것
- 🥛 사워크림 1개(8온스)
식료품 저장실 주요 재료
- 레드 엔칠라다 소스 1캔(10온스)
- 옥수수 또띠아 8개(6인치)
단계
1
오븐을 섭씨 190도(화씨 375도)로 예열합니다.
2
중불로 큰 프라이팬을 가열하고 조리용 스프레이를 뿌립니다. 닭고기, 커민, 고수를 넣고 닭고기가 익을 때까지 요리합니다. 볼에 옮겨 담고 검은콩, 칠리페퍼, 고수를 섞습니다.
3
엔칠라다 소스의 절반을 11x7 인치 크기의 베이킹 접시에 펼칩니다. 필요하다면 소스 위에 또띠아 4장을 겹쳐서 놓습니다. 닭고기 혼합물의 절반을 숟가락으로 얹고 치즈와 사워크림의 절반을 뿌립니다. 남은 엔칠라다 소스를 숟가락으로 얹고, 필요한 경우 다시 또띠아 4장을 겹쳐서 놓습니다. 남은 닭고기 혼합물을 층층이 얹고, 접시를 뚜껑이나 알루미늄 호일로 덮습니다.
4
예열된 오븐에서 30분간 굽습니다.
5
덮개를 열고 남은 치즈를 뿌린 후, 남은 사워크림을 송송 얹습니다. 치즈가 녹을 때까지 추가로 5~10분 정도 더 굽습니다. 서빙하기 전에 10분간 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
366
칼로리
- 23g단백질
- 16g탄수화물
- 24g지방
💡 팁
칼로리를 줄이려면 저지방 사워크림을 사용해 보세요.스페인식 쌀밥과 함께 제공하여 완전한 식사를 구성하세요.조각 내기 전에 캐서롤을 10분간 식혀 층들이 잘 고정되도록 합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.