라우 라우
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 인분
- $15
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- 240 Min
- 4 인분
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재료
단백질
- ½ 파운드의 소금 버터피쉬, 과도한 소금을 제거하기 위해 여러 번 헹굼
- ½ 파운드의 돼지 뒷다리살, 1인치 크기로 자름
- 🍗 4개의 뼈 없는 닭 허벅지
양념
- 🧂 1 큰술 하와이안 바다 소금
잎 포장재
- 8장의 티 잎
- 1 파운드의 타로 잎
단계
1
생선, 돼지고기 및 닭고기에 하와이안 바다 소금으로 간을 한다. 4인분 각각에 대해 평평한 표면에 티 잎 두 개를 X 모양으로 놓는다.
2
생선, 돼지고기 및 닭고기의 ¼을 각각 3-4장의 타로 잎 중심에 놓는다. 타로 잎으로 단단히 감싼 후, 각 포장을 티 잎 세트 위에 놓는다. 티 잎 끝을 실로 묶는다.
3
큰 찜통에 꾸러미를 넣고 3-4시간 동안 찐다.
영양 성분
1인분당🔥
278
칼로리
- 33g단백질
- 8g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
나트륨 수치를 조절하려면 소금 버터피쉬를 철저히 헹구세요.티 잎을 구할 수 없을 경우 대체재로 바나나 잎을 사용하세요.완전한 하와이식 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.