새우젓을 곁들인 한국식 애호박 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $8
새우젓을 곁들인 한국식 애호박 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $8
재료
채소
- 🥒 애호박 2개
- 🧅 양파 1개
조미료
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 새우젓 1/2큰술
- 간장 2큰술
- 🧂 소금 약간
기타
- 참기름 2큰술
- 💧 물 50ml
단계
1
애호박을 씻고 양 끝을 자른 후 두툼한 슬라이스로 자릅니다.
2
양파도 애호박 크기와 비슷한 넓은 슬라이스로 자릅니다.
3
팬을 달구고 참기름을 넣습니다.
4
팬에 애호박 슬라이스를 넣고 기름에 고르게 묻도록 부드럽게 저어줍니다.
5
다진 마늘을 넣고 애호박과 함께 볶습니다.
6
양파를 추가하고 기름에 고르게 묻도록 볶습니다.
7
새우젓을 넣고 잘 섞습니다.
8
간장과 물을 붓고, 야채가 부드러워지고 액체가 졸아들 때까지 볶습니다.
9
볶은 애호박과 양파를 접시에 담아냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
신선한 애호박을 사용하면 최고의 식감과 맛을 얻을 수 있습니다.새우젓의 양은 짠맛 기호에 따라 조절하세요.밥반찬이나 한식 상차림에 곁들여 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.