한국식 순두부찌개
비용 $6, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $6
한국식 순두부찌개
비용 $6, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $6
재료
베이스
- 1 티스푼 식용유
- 💧 1 컵 물
양념
- 1 티스푼 고추장
- 1 큰술 된장
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 후추
단백질
- 2 큰술 다진 쇠고기 (선택 사항)
- 🥚 계란 1개
두부
- 순두부 1(300g) 팩, 물기를 빼고 얇게 썬 것
가니쉬
- 🌰 참깨 1 티스푼
- 🧅 다진 파 1대
단계
1
냄비에 식용유를 중불로 데우고, 고추장과 다진 쇠고기를 넣어주세요. 고기가 부서지고 균일하게 갈색으로 변할 때까지 볶아주세요.
2
된장을 넣어 고기에 골고루 입힌 후, 물을 붓고 끓여주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
3
두부를 조심스럽게 냄비에 넣고, 두부가 데워질 때까지 약 1~2분 더 끓여주세요.
4
불을 끄고 계란을 빠르게 수프에 추가해 가볍게 저어주세요.
5
참깨와 파로 장식하세요. 바로 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
242
칼로리
- 20g단백질
- 7g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
맵기를 조절하려면 고추장을 더하거나 덜 넣으세요.해산물을 원한다면 쇠고기 대신 새우나 조개를 넣어보세요.든든하게 드시려면 밥과 함께 제공하세요.본토 느낌을 내고 열기를 오래 유지하려면 돌솥을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.