한국식 불고기 (불고기)
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 4 인분
- $15
한국식 불고기 (불고기)
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 1파운드 쇠고기 상단 등심, 얇게 썬 것
채소 / 과일
- 🧄 6쪽 마늘, 다진 것
- 🍐 ½개 배 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 다진 것
- 🧅 2대의 파, 얇게 썬 것
- 1작은술 생강, 다진 것
양념류
- 🥣 4큰술 간장
- 🍬 2큰술 설탕
- 1큰술 참기름
- 1큰술 백포도주
- 🌾 1큰술 참깨
- 1작은술 갓 간 후추, 취향에 따라 추가
단계
1
큰 지퍼백에 쇠고기와 마늘, 배, 파, 간장, 설탕, 참기름, 백포도주, 참깨, 생강, 후추를 넣고 섞어주세요. 봉합한 후 2~3시간 동안 냉장 보관하세요.
2
오븐의 그릴 기능을 예열하고 오븐 선반을 열원으로부터 약 15cm 거리에 두세요. 그릴 팬에 기름칠을 하세요. 팬 위에 쇠고기를 놓으세요.
3
고기가 골고루 익도록 뒤집으며 3~6분간 굽거나 원하는 상태가 될 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
276
칼로리
- 21g단백질
- 14g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
맛을 더욱 좋게 하려면 쇠고기를 하룻밤 재워두세요.완전한 한끼 식사를 위해 찐 흰쌀밥이나 상추쌈과 함께 드셔보세요.그릴 자국을 내려면 그릴 팬을 사용하거나 정통적인 맛을 위해 야외 바비큐에서 조리해보세요.약간 더 달콤한 맛을 원한다면 설탕을 1큰술 더 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.