케토 스튜 치킨 허벅지
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 인분
- $15
케토 스튜 치킨 허벅지
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 인분
- $15
재료
단백질
- 🍗 4개의 껍질 있는, 뼈 있는 닭 허벅지 (8온스)
- 🥓 베이컨 4장, 1/2인치 크기로 자른 것
향신료 및 양념
- 파프리카 1작은술
- 🧂 적당량의 소금과 후추
액체 및 유제품
- 저염 닭 육수 1/3컵
- 🥛 생크림 1/4컵
채소
- 🍄 슬라이스한 버섯 4온스
- 🧅 흰색과 초록색 부분을 분리하여 썰은 파 2대
단계
1
오븐을 400°F(200°C)로 예열하고 모든 재료를 준비합니다.
2
닭 허벅지의 모든 면에 파프리카, 소금, 후추로 간을 합니다.
3
중~높은 열에서 베이컨을 튀겨 노릇해질 때까지 약 4-5분간 조리한 다음 종이 타월을 깐 접시에 건져 기름기를 제거합니다. 남은 기름을 버립니다.
4
같은 팬에서 닭 허벅지를 껍질 쪽을 아래로 하고 3-4분간 조리합니다. 닭을 뒤집고 팬을 오븐에 넣습니다.
5
닭 허벅지를 완전히 익을 때까지(내부 온도 165°F/74°C) 약 30분 동안 굽습니다. 팬에서 꺼내 호일로 덮어둡니다.
6
중~높은 열로 닭 육수를 팬에 붓고 고기가 눌린 부분을 긁어 제거합니다. 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 약 3-4분간 조리합니다.
7
생크림을 추가하고 약한 끓임 상태로 만들어 필요하면 추가로 소금과 후추로 간을 합니다.
8
조리된 닭을 다시 팬에 넣고 베이컨과 파를 얹어 소스와 함께 닭 위에 뿌려 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
466
칼로리
- 41g단백질
- 2g탄수화물
- 32g지방
💡 팁
균일한 열 분배를 위해 주철 팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다.가지나 콩과 같은 저탄수화물 찜 요리를 곁들여 드셔보세요.생크림이 없다면 유제품 없는 대체재로 코코넛 크림을 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.