자umbo 새우와 아스파라거스
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $10
자umbo 새우와 아스파라거스
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $10
재료
야채
- 물 2컵
- 🌿 아스파라거스 2단, 다듬어서 1인치 길이로 자름
단백질
- 🦐 대형 생새우 24마리, 껍질 벗기고 내장을 제거한 후 반으로 길게 자름
양념류
- 생강 뿌리 2티스푼 (다진 것)
- 🧂 간장 3큰술
- 🍬 설탕 2티스푼 (과립형)
- 드라이 쉐리 1티스푼
- 🧂 소금 적당량
오일 및 지방
- 식용유 2큰술
단계
1
중간 크기의 소스팬에 물 2컵을 끓입니다. 끓는 물에 아스파라거스를 3분간 삶습니다. 물 2큰술을 남겨두고 물기를 뺍니다.
2
중~높은 열로 프라이팬에 기름을 데웁니다. 색이 변할 때까지 새우를 볶습니다 (약 3~5분).
3
남긴 액체와 함께 아스파라거스를 넣고 생강, 간장, 설탕, 쉐리, 소금으로 간을 맞춥니다. 5분 더 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
107
칼로리
- 9g단백질
- 8g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 풍미와 식감을 위해 신선한 아스파라거스를 사용하세요.시간 절약을 위해 지역 슈퍼마켓에서 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우를 구입하세요.더 든든한 식사를 위해 찜밥이나 국수와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.