호세의 새우 세비체
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 인분
- $25
호세의 새우 세비체
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 인분
- $25
재료
해산물
- 🦐 1파운드 중간 크기의 껍질을 벗기고 정맥을 제거한 새우
생산물
- 🍋 1컵 신선한 라임 주스
- 🧅 1개의 큰 노란색 양파, 다진 것
- 🥑 2개의 중간 크기 아보카도, 다진 것
- 🍅 2개의 중간 크기 토마토, 다진 것
- 🥬 1줄기 셀러리, 잘게 썬 것
- 1개 할라피뇨 고추, 잘게 다진 것
- 1/4컵 다진 신선한 고수
양념
- 🧂 소금, 취향에 따라
- 검은 후추, 취향에 따라
단계
1
새우를 큰 유리 또는 기타 비반응성 그릇에 넣으십시오; 새우가 분홍색으로 불투명해질 때까지 약 10분 동안 라임 주스로 덮어 마리네이드합니다.
2
그동안 별도의 큰 유리 또는 기타 비반응성 그릇에 다진 토마토, 아보카도, 셀러리, 양파 및 할라피뇨를 섞어줍니다.
3
새우를 라임 주스에서 꺼내 주스는 따로 보관합니다. 새우를 다져 야채가 든 그릇에 추가합니다.
4
예약된 라임 주스와 다진 고수를 추가하고 소금과 후추로 간을 합니다. 부드럽게 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
73
칼로리
- 6g단백질
- 6g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
추가적인 질감과 바삭함을 위해 토틸라 칩과 함께 드십시오.매운 맛을 더하려면 핫 소스나 할라피뇨를 더 추가하십시오.최고의 맛을 위해 신선한 라임 주스를 사용하십시오.준비 시간을 절약하기 위해 새우의 껍질을 벗기고 정맥을 제거해 두십시오.몇 시간 동안 미리 만들어 차갑게 보관하면 풍미가 더욱 조화롭습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.