저지 프레시 스튜드 토마토
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $5
저지 프레시 스튜드 토마토
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $5
재료
채소
- 🍅 6개의 큰 토마토 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘라서
- ¾ 컵 다진 녹색 피망
- 🧅 ½ 컵 다진 달콤한 양파
- ½ 컵 다진 셀러리
양념
- 🍬 1작은술 흰 설탕
- 🧂 ½작은술 소금
- ¼작은술 말린 오레가노
- ¼작은술 말린 바질
- ⅛작은술 후추
증점제
- 💧 1큰술 물
- 1½작은술 옥수수 전분
단계
1
냄비에 토마토, 피망, 양파, 셀러리를 중불에서 약 10분 동안 볶아서 향이 나게 한다.
2
열을 낮추고 피망과 양파가 부드러워질 때까지 약 5분 동안 계속 요리한다. 설탕, 소금, 오레가노, 바질, 후추를 넣는다.
3
작은 그릇에 물과 옥수수 전분을 섞어서 냄비에 넣는다.
4
토마토 혼합물을 걸쭉해질 때까지 끓인다 (약 5분).
영양 성분
1인분당🔥
37
칼로리
- 1g단백질
- 8g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
껍질을 쉽게 벗기려면 토마토를 끓는 물에 몇 초간 데친 후 씨를 제거하고 자른다.파슬리나 타임 같은 신선한 허브를 추가하면 풍미가 더해진다.이 요리는 바삭한 빵이나 구운 고기 위에 얹어 먹기에 좋다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.