
할라피뇨 크랜베리 소스
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $5
할라피뇨 크랜베리 소스
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $5
재료
액체
- 💧 물 1컵
- 쉐리 ½컵
감미료
- 🧂 백설탕 1컵
과일
- 🍒 신선한 크랜베리 1봉지(12온스), 세척 후 물기 제거
채소
- 중간 크기 할라피뇨 고추 3개, 씨를 제거하고 다진 것
양념/향신료
- 🍋 레몬즙 2티스푼
단계
1
재료를 준비합니다.
2
중불로 가열하는 소스팬에 물과 설탕을 함께 넣고, 설탕이 완전히 녹아서 끓기 시작할 때까지 저어줍니다.
3
크랜베리, 할라피뇨 고추, 레몬즙을 추가하고 다시 끓여줍니다.
4
열을 낮춰 부드럽게 끓이며, 가끔씩 저어주면서 크랜베리가 으깨지고 소스가 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
5
쉐리를 넣고 저어줍니다.
6
불에서 내려 실온으로 식힙니다. 바로 서빙하거나 유리 용기에 옮겨 담아 뚜껑을 덮은 후 냉장 보관하다가 필요할 때 꺼내 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
132
칼로리
- 0g단백질
- 33g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
매운 소스를 원한다면 일부 할라피뇨 씨를 남겨두세요.이 소스는 칠면조와 함께 또는 디저트 위에 창의적인 토핑으로도 훌륭하게 어울립니다.일주일 전에 만들어 냉장고에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.