버터밀크를 곁들인 아일랜드 소다 빵
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $5
버터밀크를 곁들인 아일랜드 소다 빵
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $5
재료
건조
- 다목적 밀가루 2컵
- 통밀 파스타 밀가루 2컵
- 귀리 ¾컵
- 백설탕 2큰술
- 베이킹파우더 1 ½큰술
- 베이킹소다 ¾작은술
- 코셔 소금 2작은술
습식
- 버터밀크 2컵
- 녹인 무염 버터 6큰술
단계
1
오븐을 375°F(191°C)로 예열하세요. 쿠키 시트에 유산지를 깔아주세요.
2
중간 크기의 볼에 밀가루, 귀리, 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 섞어주세요. 작은 볼에 버터밀크와 녹인 버터를 함께 섞어주세요.
3
밀가루 혼합물 중앙에 작은 홈을 만들어 그 안에 버터밀크-버터 혼합물을 부어주세요. 나무 숫가락으로 잘 섞일 때까지 저어주세요.
4
넉넉히 밀가루를 뿌린 표면 위에 반죽을 올리고 매끄럽고 둥근 덩어리로 반죽해주세요. 덩어리를 쿠키 시트에 놓고 윗부분에 얕게 X자를 그려주세요.
5
예열된 오븐에서 약 1시간 동안 빵 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 빵 바닥을 두드렸을 때 빈 소리가 나야 합니다. 최소 30분간 냉각 후에 슬라이스합니다.
영양 성분
1인분당🔥
272
칼로리
- 8g단백질
- 43g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
풍미를 더하려면 로즈마리나 타임 같은 건조 허브를 반죽에 추가할 수 있습니다.정통적인 경험을 위해 소금 간을 한 아일랜드 버터와 함께 드세요.이 빵은 냉동 보관이 가능합니다. 꼭 감싸서 서빙 전에 다시 데워주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.