아일랜드 챔
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $6
아일랜드 챔
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $6
재료
채소
- 🥔 껍질을 벗기고 반으로 자른 감자 2파운드
- 🧅 얇게 썬 파 1단
유제품
- 🥛 우유 1컵
- 🧈 조각낸 버터 ¼컵
향신료
- 🧂 소금 ½작은술, 또는 취향에 맞게
- 갓 간 검은 후추 적당량
단계
1
큰 냄비에 감자를 넣고 소금물로 덮은 뒤 끓입니다. 열을 중~저온으로 낮추고 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다.
2
감자를 잘 빼낸 후 깨끗한 행주로 덮어 다시 냄비에 넣습니다. 아주 약한 불 위에 놓고 감자가 마를 때까지 기다립니다.
3
한편, 중~저온에서 우유와 파를 소스팬에 따뜻하게 데웁니다.
4
감자가 마르면 버터와 소금을 넣고 으깨기 도구로 부드럽게 으깨줍니다. 따뜻한 우유 혼합물을 넣고 잘 섞은 후 후추로 간을 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
326
칼로리
- 8g단백질
- 47g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
크리미한 으깬 감자를 위해 유콘 골드와 같은 전분이 많은 감자를 사용하세요.더 푹신한 질감을 위해 감자를 너무 많이 으깨지 마세요.단독 요리로 제공하거나 소시지나 구운 고기와 함께 곁들여 완벽한 식사를 즐겨보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.