인스턴트팟® 클래식 후무스
비용 $3.5, 절약하다 $6.5
출처: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 인분
- $3.5
인스턴트팟® 클래식 후무스
비용 $3.5, 절약하다 $6.5
출처: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 인분
- $3.5
재료
주 재료
- 1 컵 건조 병아리콩
- 3 컵 야채 육수
향신료 및 양념
- ⅓ 컵 레몬즙
- 3 큰술 타히니
- 2 큰술 올리브 오일
- 🧄 2 쪽 마늘, 다진 것
- 1 작은술 구운 큐민
- 🧂 ½ 작은술 소금
단계
1
압력솥 (예: 인스턴트팟®) 에 병아리콩과 야채 육수를 결합하세요. 뚜껑을 닫고 잠그세요. 제조사의 지침에 따라 높은 압력을 선택하고 타이머를 35분으로 설정하세요. 압력이 형성되는데 10~15분 정도 소요됩니다.
2
제조사의 지침에 따라 빠른 배압 방법을 사용하여 압력을 조심스럽게 방출하세요. 약 5분 소요됩니다. 뚜껑을 열고 제거하세요.
3
병아리콩을 체로 받쳐서 2/3 컵의 액체를 따로 보관하세요. 푸드 프로세서의 볼에 병아리콩을 넣고 레몬즙, 타히니, 올리브 오일, 마늘을 추가하세요. 부드럽고 크리미해질 때까지 약 3분간 혼합하세요. 볼을 긁어내고 남겨둔 2/3 컵의 액체, 큐민, 소금을 넣고 1분 더 섞으세요.
영양 성분
1인분당🔥
170
칼로리
- 6g단백질
- 20g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
풍부한 맛을 위해 고품질의 타히니를 사용하세요.완벽한 양념을 위해 블렌딩 후 레몬즙과 소금을 기호에 맞게 조정하세요.피타 빵, 신선한 야채 또는 크래커와 함께 딥으로 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.