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인스턴트팟® 사과소스

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 30 인분
  • $5

재료

  • 감귤류 및 향신료

    • 🍋 레몬 1개
    • 계피 스틱 1개
    • 생강 1조각(두께 1/4인치)
    • 팔각 1개
    • 정향 2알

  • 도구

    • 모직 천 1장

  • 과일

    • 🍎 사과 3파운드 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 4등분

  • 액체 및 조미료

    • 💧 물 ½컵
    • 🧂 소금 ½작은술
    • 설탕 2큰술, 또는 취향에 따라 더 추가

단계

1

야채 필러를 사용하여 레몬 껍질의 두꺼운 줄기를 2개 제거하세요. 단단한 흰 속을 피하세요. 요리 후 쉽게 꺼낼 수 있도록 레몬 껍질, 계피 스틱, 생강, 팔각, 정향을 모직 천으로 묶어주세요.

2

사과를 다기능 압력솥(예: 인스턴트팟®)에 넣으세요. 모직 천 번들, 물, 소금을 추가하세요. 뚜껑을 닫고 잠그세요. 제조사의 지침에 따라 높은 압력을 선택하고 타이머를 5분으로 설정하세요. 약 10~15분 동안 압력이 형성되도록 기다리세요.

3

제조사의 지침에 따라 자연 방출 방법으로 압력을 해제하세요(15~20분). 압력을 수동으로 해제하지 마세요. 뜨거운 사과소스가 배출구를 통해 튀어나올 수 있습니다. 체에 구멍이 있는 숟가락으로 모직 천 번들을 꺼내 버리세요.

4

사과소스에 갈색 설탕을 넣고 녹을 때까지 섞어주세요. 맛을 보고 필요시 단맛을 조절하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

28

칼로리

  • 0g
    단백질
  • 8g
    탄수화물
  • 0g
    지방

💡 팁

덩어리진 사과소스를 선호하는 경우 완전히 믹서로 으깨지 말고 수동으로 으깨주세요.사과 품종에 따라 단맛이 달라질 수 있으니 설탕을 적절히 조절하세요.최대 1주일 동안 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하거나 장기 보관을 위해 얼리세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.