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인스턴트팟 흰강낭콩(불리지 않음)

비용 $7.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 인분
  • $7.5

재료

  • 단백질

    • 🥓 베이컨 3장

  • 액체/스프

    • 닭고기 육수 4컵
    • 💧 물 1 ½컵

  • 콩류

    • 흰강낭콩 1파운드, 헹궈서

  • 채소

    • 🧅 다진 양파 ½컵, 또는 취향에 따라
    • 녹색 칠레 고추 2개

  • 향신료 및 조미료

    • 마늘 가루 1 ¼작은술
    • 🧂 코셔 소금 1 ¼작은술
    • 칠리 파우더 1작은술
    • 孜然 가루 ½작은술
    • 파프리카 ½작은술

단계

1

재료를 준비합니다.

2

멀티 기능 압력솥(예: 인스턴트팟)을 켜고 Sauté 기능을 선택하세요. 베이컨을 넣고 한 번 뒤집어 4~6분간 익힙니다.

3

닭고기 육수, 흰강낭콩, 물, 양파, 칠레 고추, 마늘 가루, 소금, 칠리 파우더, 孜然, 파프리카를 추가합니다. 뚜껑을 닫고 잠급니다.

4

제조업체의 지침에 따라 높은 압력을 선택하고 타이머를 45분으로 설정합니다. 압력이 올라가는데 10~15분 정도 소요됩니다.

5

제조업체의 지침에 따라 자연 배압 방법으로 압력을 해제합니다(10~40분). 잠금을 해제하고 뚜껑을 제거합니다.

6

베이컨과 칠레 고추를 꺼내 적당한 크기로 잘라 다시 냄비에 넣습니다. 감자 으깨기를 사용하여 원하는 농도가 될 때까지 콩을 으깨세요.

영양 성분

1인분당

🔥

236

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 39g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡 팁

베이컨을 생략하면 채식주의자 친화적이며, 비슷한 훈제 맛을 위해 훈제 파프리카로 대체할 수 있습니다.콩을 밤새 불리면 조리 시간이 단축되고 소화가 더 잘될 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에서 최대 5일 동안 보관하거나 최대 3개월 동안 얼릴 수 있습니다.텍스처 있는 일관성을 위해 일부 콩만 으깨세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.