인스턴트팟 피클링 할라피뇨 고리
비용 $3.5, 절약하다 $2
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 인분
- $3.5
인스턴트팟 피클링 할라피뇨 고리
비용 $3.5, 절약하다 $2
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 인분
- $3.5
재료
채소
- 1파운드 신선한 할라피뇨
액체
- 1컵 흰색 증류식 식초
- 💧 ½컵 물
조미료
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 🍬 1큰술 설탕
- 🧂 1작은술 바다 소금
단계
1
만돌린을 사용하여 할라피뇨를 얇은 고리로 자릅니다.
2
할라피뇨 고리, 식초, 물, 마늘, 설탕 및 바다 소금을 멀티 기능 압력솥(예: 인스턴트팟)에 넣고 뚜껑을 닫고 잠급니다. 제조사의 지침에 따라 높은 압력을 선택하고 타이머를 0분으로 설정합니다. 압력이 형성될 때까지 약 10분 동안 기다립니다.
3
제조사의 지침에 따라 약 300초 동안 급속 배압 방법을 사용하여 압력을 조심스럽게 방출합니다. 잠금을 해제하고 뚜껑을 제거합니다.
4
할라피뇨 고리와 조리용 액체를 2개의 파인트 크기 병에 나누어 담고 즉시 냉장고에 넣어 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
13
칼로리
- 0g단백질
- 3g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
할라피뇨를 자를 때 장갑을 착용하여 피부 자극을 방지하십시오.피클링한 할라피뇨는 최대 1개월 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.타코, 버거 또는 샌드위치 위에 토핑으로 사용하여 추가적인 풍미를 더해보세요.설탕과 식초 비율을 조정하여 개인의 취향에 맞게 단맛과 시큼함을 균형있게 조절하세요.매운 맛을 더 원한다면 피클링하는 동안 병에 할라피뇨 씨를 조금 포함시키세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.