인스턴트팟 멕시칸 렌틸 수프
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $12
인스턴트팟 멕시칸 렌틸 수프
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $12
재료
채소
- 🥕 1개의 큰 당근, 껍질을 벗기고 썰기
- 🧅 1개의 작은 양파, 다진 것
- 1개의 노란색 피망, 다진 것
- 🌶 1개의 신선한 할라피뇨 고추, 씨를 제거하고 다진 것
- 🧄 2쪽의 마늘, 다진 것
- ½ 컵의 신선한 고수, 다진 것
식료품 저장실
- 1 큰술 올리브 오일
- 5컵 저염 닭고기 육수
- 1병(16온스) 피칸테 소스
- 1¼컵 건조 렌틸콩
- 1 큰술 타코 시즈닝
- 1 티스푼 큐민
- 1 큰술 라임 주스
단계
1
멀티 기능 압력솥(예: 인스턴트팟)을 켜고 볶기 기능을 선택하세요. 올리브 오일을 넣고 1분간 가열합니다. 당근, 양파, 피망, 할라피뇨를 넣고 2분간 볶습니다. 마늘을 넣고 30초간 볶습니다. 취소를 누릅니다.
2
육수, 피칸테 소스, 렌틸콩, 타코 시즈닝, 큐민을 추가합니다. 잘 섞이도록 저어줍니다. 뚜껑을 닫고 잠급니다. 제조사의 지침에 따라 높은 압력을 선택하고 타이머를 6분으로 설정합니다. 압력이 형성되는데 10분을 허용합니다.
3
제조사의 지침에 따라 자연 방식으로 압력을 해제합니다(약 10분). 뚜껑을 열고 고수와 라임 주스를 넣고 저어줍니다. 그릇에 덜어서 즉시 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
173
칼로리
- 11g단백질
- 26g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
비건 옵션을 원한다면 육수가 식물성 기반인지 확인하세요.할라피뇨 씨를 추가하거나 생략하여 매운 정도를 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 5일 동안 보관하거나 최대 3개월 동안 얼려두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.