멀티쿠커(예: 인스턴트팟)를 켜고 Saute 기능을 선택하세요. 올리브 오일을 데우고 다진 쇠고기와 소금을 넣으세요. 주걱으로 덩어리를 부수면서 전체적으로 갈색이 될 때까지 약 6분간 요리하세요. 쇠고기를 볼에 옮깁니다. 냄비를 세척하고 기계로 되돌립니다.

냄비에 물 1 1/2컵을 붓고 금속 받침대를 안에 놓습니다.

6인치 스프링폼 팬 바닥에 라자냐 조각을 배열하세요. 토마토 소스 1/3을 그 위에 얹고, 익힌 쇠고기 1/3과 신선한 시금치 1/3을 추가합니다. 모짜렐라 치즈 반을 그 위에 올립니다. 염소 치즈의 절반을 사용하여 층을 반복합니다. 남은 모짜렐라와 염소 치즈로 마무리하며 다시 한 번 층을 만듭니다.

라자냐 상단을 느슨하게 알루미늄 호일로 덮으세요. 그것을 받침대 위에 조심스럽게 내려놓고 뚜껑을 닫고 잠그세요. 제조사의 지침에 따라 고압을 선택하고 타이머를 20분으로 설정하세요. 압력이 형성되도록 10~15분 기다립니다. 제조사의 지침에 따라 자연 방식으로 압력을 해제합니다(10~40분). 뚜껑을 열고 제거하세요.

오븐 랙을 열원에서 약 6인치 거리에 놓고 오븐의 브로일러를 예열하세요.