새우와 닭고기를 넣은 인스턴트팟 잠발라야
비용 $25, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $25
새우와 닭고기를 넣은 인스턴트팟 잠발라야
비용 $25, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $25
재료
기본 재료
- 올리브 오일 2 큰 술, 나눠서
- 안두이 소시지 14온스, 썰어서
- 🧅 중간 크기 양파 1개, 다져서
- 🧄 마늘 2쪽, 으깨서
- 🍗 뼈 없는 닭 가슴살 1파운드, 큐브로 자른 것
- 초록색 피망 1개, 다져서
- 셀러리 줄기 2대, 다져서
- 🍅 다진 토마토 1캔(28온스)
- 🍤 중간 크기 생 새우 1파운드, 껍질 벗기고 내장을 제거한 것
- 말린 타임 ½ 작은 술
- 🧂 소금 ½ 작은 술
- 🧂 양념 소금 ½ 작은 술
- 후추 ¼ 작은 술
- 핫 소스(예: 타바스코®) ¼ 작은 술
- 다진 파 2큰술
단계
1
멀티 기능 압력솥(예: 인스턴트팟)을 켜고 Sauté 기능을 선택하세요. 올리브 오일 1큰술을 넣고 소시지를 양쪽이 갈색이 될 때까지 3~4분간 익힌 후 냄비에서 꺼내 따로 보관하세요.
2
남은 올리브 오일을 냄비에 넣으세요. 양파와 마늘을 넣고 1분간 볶아주세요. 닭고기, 피망, 셀러리를 넣으세요. 닭고기가 가장자리에서 갈색으로 변하기 시작할 때까지 2~3분간 익혀주세요. 갈색으로 익힌 소시지, 액체가 포함된 다진 토마토, 새우, 타임, 소금, 양념 소금, 후추, 핫 소스를 넣고 잘 섞어주세요. Sauté 기능을 끄세요. 뚜껑을 닫고 잠그세요.
3
제조사의 지침에 따라 고압을 선택하고 타이머를 7분으로 설정하세요. 압력이 형성되는데 10~15분이 걸립니다.
4
제조사의 지침에 따라 빠른 배출 방법을 사용하여 압력을 조심스럽게 방출하세요. 약 5분 정도 소요됩니다. 압력이 완전히 해소되면 뚜껑을 열고 제거하세요.
5
다진 파를 곁들인 잠발라야를 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
321
칼로리
- 27g단백질
- 7g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
더 매운 맛을 원한다면 핫 소스를 두 배로 늘릴 수 있습니다.완전한 식사를 위해 백미 위에 얹어서 드세요.매운 버전을 위해 슬라이스한 할라피뇨나 카이엔 페퍼 한 대쉬를 추가하는 것을 고려해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.