쇠고기를 소금, 후추, 말린 오레가노, 마늘 가루, 양파 가루, 고추, 파프리카로 간을 한다.

인스턴트팟을 높은 볶음 설정으로 돌리고 기름을 넣는다. 간을 한 쇠고기를 추가하고 3~5분 동안 양면을 볶는다.

쇠고기를 꺼내고 양파, 마늘, 프레스노 고추를 넣는다. 남은 쇠고기 육수 2컵으로 솥을 닦아주고 고추즙, 월계수 잎, 타임을 더한 후 다시 고기를 인스턴트팟에 넣는다.

뚜껑을 닫고 높은 압력으로 4분간 요리한 후, 따뜻하게 유지하는 설정으로 바꾸고 40분간 그대로 둔다.

고기를 꺼내서 얇게 썬다. 끓인 액체를 걸러낸 후 그 액체와 썰어놓은 고기를 다시 냄비에 넣는다. 남은 육수 1컵을 냄비에 추가한다.