인스턴트팟 호박 수프
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $8.5
인스턴트팟 호박 수프
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $8.5
재료
오일 및 양념
- 2 큰술의 엑스트라 버진 올리브 오일
채소
- 🧅 1개의 큰 노란 양파, 다진 것
- 🥕 1개의 큰 당근, 다진 것
- 🥬 1대의 셀러리, 다진 것
- 2파운드의 호박 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 큐브로 자른 것
향신료 및 허브
- 1 작은 술의 말린 타임
- 1 작은 술의 말린 마조람
액체
- 4컵의 저염 닭고기 육수
양념
- 🧂 맛에 따라 소금
- 🧂 맛에 따라 갈은 후추
단계
1
인스턴트팟을 켜고 볶기 기능을 선택하세요. 올리브 오일을 넣고 양파, 당근, 셀러리를 반투명하고 부드러워질 때까지 약 6-8분간 볶으세요.
2
호박, 타임, 마조람을 추가하세요. 호박이 땀을 흘리고 맛을 흡수하기 시작할 때까지 약 5분간 더 조리하세요.
3
닭고기 육수를 붓고 뚜껑을 닫고 잠그세요. 인스턴트팟을 고압으로 설정하고 10분간 조리합니다.
4
압력이 올라가기 위해 10-15분 기다리세요. 요리 후, 약 5분 동안 급속 배압 방식으로 감압하세요. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
5
핸드블렌더를 사용하여 수프를 부드럽고 실키하게 될 때까지 갈아주세요.
영양 성분
1인분당🔥
139
칼로리
- 4g단백질
- 22g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 수프와 바삭한 빵을 곁들여 드세요.추가적인 풍미를 위해 그리스 요구르트 한 덩어리 또는 볶은 버섯을 장식으로 추가하세요.비건으로 만들기 위해서는 닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.