훌리 훌리 치킨
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 인분
- $25
훌리 훌리 치킨
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 인분
- $25
재료
치킨
- 🍗 2마리(3파운드)의 닭, 각각 8조각으로 자름
마리네이드
- 🍍 1컵 무가당 파인애플 주스
- 🍶 ½컵 간장
- 🟫 ½컵 황설탕
- 🍅 ⅓컵 케첩
- ¼컵 샤erry
- 1조각(2인치 길이) 생강, 으깬 것
- 🧄 3쪽 마늘, 으깬 것
- 🥬 4개의 파, 다진 것
- ¼작은술 겨자 가루
단계
1
닭고기 조각을 헹구고 종이 타월로 물기를 제거하세요.
2
대형 밀봉 가능한 플라스틱 봉투에 파인애플 주스, 간장, 황설탕, 케첩, 샤erry, 생강, 마늘, 파 및 겨자 가루를 섞어주세요. 황설탕이 녹을 때까지 마리네이드를 저어주세요.
3
닭고기 조각을 봉투에 넣고 공기를 빼고 봉투를 밀봉한 다음 마사지하여 닭고기에 마리네이드가 골고루 묻도록 합니다. 최소 4시간 이상, 가능하면 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
4
오븐 랙을 열원에서 6인치 거리로 이동하고 오븐을 425°F (220°C)로 예열합니다.
5
닭고기를 마리네이드에서 꺼내서 브로일러 팬에 피부 쪽을 위로 향하게 배열해주세요.
6
예열된 오븐에서 닭고기를 굽습니다. 10분마다 돌려가며 30~45분간 구워 양쪽이 갈색으로 변하고 육즙이 맑아질 때까지 굽습니다. 매번 돌릴 때마다 남은 마리네이드로 발라주세요.
영양 성분
1인분당🔥
527
칼로리
- 48g단백질
- 24g탄수화물
- 26g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 닭고기를 하룻밤 동안 재워두세요.샤erry 대신 미린을 사용하면 더 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.닭고기가 내부 온도 160°F (70°C)에 도달했는지 확인하기 위해 고기 온도계를 사용하세요.하와이식 식사를 완성하기 위해 찰밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.