가스 그릴 한쪽을 중~높은 열로 예열합니다(400°F ~ 450°F), 또는 숯불 그릴의 숯을 한쪽으로 밀어둡니다. 소시지 링크를 켜져있지 않은 그릴 쪽의 기름칠한 철망 위에 놓습니다.

덮고 굽다가 가장 두꺼운 부분에 삽입한 온도계가 150°F를 가리킬 때까지 굽습니다(8~10분). 조리 시간의 중간에 한번 돌려줍니다.

소시지를 그릴의 켜진 쪽으로 옮깁니다; 덮개를 열고, 조리 중간에 한번 돌려가며 갈색으로 변하고 온도계가 160°F를 가리킬 때까지 굽습니다(1~2분). 취향에 따라 제공합니다.

오븐을 350°F로 예열합니다. 큰 테두리 있는 베이킹 시트에 알루미늄 호일이나 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다.

준비된 베이킹 시트에 각 링크 사이에 적어도 1인치의 간격을 두고 소시지 링크를 고르게 배열합니다.

예열된 오븐에서 가장 두꺼운 부분에 삽입한 온도계가 160°F를 가리킬 때까지 굽습니다(약 20분). 취향에 따라 제공합니다.

중간 크기의 높은 옆면이 있는 프라이팬에 약 1/4인치의 물을 붓고 소시지 링크를 고르게 배열합니다. 중~높은 열에서 부드럽게 끓입니다(약 5분).

열을 중간으로 낮추고 덮은 상태로 약 130°F를 가리킬 때까지 방해하지 않고 요리합니다(6~8분).