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핫 우베 판데살 (필리핀 자색 고구마 빵 롤)

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 38.33 Min
  • 24 인분
  • $10

재료

  • Liquid

    • 🥛 1 ½ 컵 2% 우유
    • 🧈 ½ 컵 무염 버터

  • Eggs

    • 🥚 2 개의 계란

  • Seasoning

    • 🧂 1 티스푼 소금

  • Dry Ingredients

    • 3 컵 빵가루
    • 1 (4 온스) 포장 자색 고구마 가루
    • 3 ½ 티스푼 빵 기계 이스트
    • ½ 컵 양념이 없는 빵가루

단계

1

전자레인지 안전 볼에 우유를 붓고 전자레인지에서 따뜻해질 때까지 약 60초간 가열하세요.

2

버터를 전자레인지 안전 볼에 넣고 전자레인지에서 녹을 때까지 약 30초간 가열하세요.

3

달걀을 볼에 담고 따뜻한 물에 1분간 담갔다가 물기를 뺀 후 다른 볼에 깨뜨립니다. 포크로 살짝 풀어주세요.

4

따뜻한 우유, 녹인 버터, 풀어놓은 달걀, 소금, 빵가루, 자색 고구마 가루, 그리고 빵 기계 이스트를 나열된 순서대로 빵 기계에 넣습니다. "반죽" 사이클을 실행하세요.

5

오븐을 섭씨 190도(화씨 375도)로 예열하세요.

6

반죽을 기름칠한 볼에 옮기고 주먹으로 반죽을 눌러 공기 빼고 24개의 동일한 조각으로 자릅니다. 각 조각을 공 모양으로 굴립니다.

7

빵가루를 얕은 접시에 붓고 빵가루로 반죽 공을 굴려 코팅합니다. 서로 가까이 배치하여 약간 닿게 하여 기름칠하지 않은 베이킹 팬에 배열합니다.

8

예열된 오븐에서 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 900초간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

77

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 7g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡 팁

선택한 스프레드(예: 버터 또는 치즈)와 함께 따뜻한 빵을 제공하세요.더 좋은 맛을 위해 남은 음식을 다시 먹기 전에 토스터 오븐에서 따뜻하게 해주세요.가루가 없을 경우 신선한 자색 고구마를 사용하면 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.코팅용으로 다양한 빵가루 맛(예: 마늘 또는 허브)을 실험해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.