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CookGo
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집에서 만드는 슬로피 조

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 주요 재료

    • 🍖 1 ½ 파운드의 초저지방 다진 쇠고기
    • 🧅 ½ 양파, 다진 것
    • 1 개의 녹색 피망, 다진 것
    • 🧄 2 정향 마늘, 다진 것
    • 💧 2 컵 물, 나눠서
    • 🍅 ¾ 컵 케첩
    • 🍬 2 큰술 황설탕
    • 🟡 1 티스푼 디종 머스타드
    • 🧂 1 ½ 티스푼 소금, 또는 취향에 따라
    • ½ 티스푼 후추
    • 1 대시 우스터셔 소스
    • 1 핀치 카이엔 고추, 또는 취향에 따라

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

다진 쇠고기와 양파를 중불로 달군 큰 프라이팬에 넣고 갈색으로 변하고 부서질 때까지 약 10분간 볶아주세요.

3

녹색 피망과 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 2~3분간 볶으세요.

4

1 컵의 물을 넣고 섞어 팬 바닥에 붙은 갈색 조미료를 녹여주세요.

5

케첩, 황설탕, 디종 머스타드, 소금, 후추, 우스터셔 소스를 넣고 섞어주세요.

6

나머지 1 컵의 물을 넣고 끓여주세요.

7

열을 낮추고 가끔씩 저어가며 액체가 증발하고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약 40분간 끓여주세요.

8

소금, 후추, 우스터셔 소스, 카이엔 고추로 간을 해주세요. 서빙하고 즐기세요!

영양 성분

1인분당

🔥

251

칼로리

  • 22g
    단백질
  • 14g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

더 강한 맛을 위해 디종 머스타드의 양을 늘리세요.나트륨 함량을 줄이려면 저염 케첩과 우스터셔 소스를 사용하세요.이 레시피는 콜슬로우나 감자 웨지 같은 사이드 요리와 잘 어울립니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3개월 동안 냉동 보관했다가 간편한 식사 준비로 활용할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.