집에서 만드는 계란 국수
비용 $2.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $2.5
집에서 만드는 계란 국수
비용 $2.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $2.5
재료
건식 재료
- 🍞 중력분 2컵
- 🧂 소금 ¼ 티스푼
- 베이킹 파우더 ¼ 티스푼
습식 재료
- 🥚 계란 노른자 4개
단계
1
밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 함께 체에 치고 계란 노른자를 넣어 건조한 재료가 축축해질 때까지 섞으세요.
2
덩어리로 누른 후 사등분으로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에서 두께 1/8~1/4 인치로 밀어 원하는 너비와 길이로 자릅니다. 말리려면 면보나 나무 막대기에 놓으세요.
3
닭고기 또는 칠면조 육수 등에 추가하고 익을 때까지 요리하세요.
영양 성분
1인분당🔥
280
칼로리
- 9g단백질
- 48g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 국수를 요리할 때 닭고기 또는 칠면조 육수를 사용하세요.나중에 사용하려면 국수를 완전히 말리세요.반죽을 더 얇게 밀면 더 섬세한 식감이 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.