든든한 닭고기 카차토레 수프와 쌀
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 10 인분
- $15
든든한 닭고기 카차토레 수프와 쌀
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 10 인분
- $15
재료
베이스
- 1 (32 온스) 용기 닭고기 육수
- 2 (10.5 온스) 캔 응축 토마토 수프
- 2 (10.5 온스) 캔 물
- 🍅 1 (16 온스) 캔 주스 포함 다진 토마토
양념
- 2 큰술 무염 야채 시즈닝, 나눠서
- 2 작은술 마늘 소금
- 2 작은술 소금
- 1 ½ 작은술 갈은 후추
단백질
- 🍗 2 (8 온스) 뼈 없는, 껍질 없는 닭가슴살, 큐브로 자른 것
야채
- 🍄 1 (8 온스) 캔 슬라이스 버섯, 물기를 제거한 것
- 🧅 1 중간 크기 양파, 다진 것
기타
- 🧈 3 큰술 버터
- 1 ½ 컵 물, 필요시 더 추가
- 🍚 1 ½ 컵 씻은 긴 곡물 쌀
단계
1
닭고기 육수, 응축 수프, 2캔 물, 다진 토마토 및 1큰술 야채 시즈닝을 중불에서 가열하는 8리터 스톡팟에 결합합니다; 천천히 끓어오르게 만듭니다.
2
한편, 중불에서 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 닭고기, 버섯, 양파 및 남은 1큰술 야채 시즈닝을 넣고 양파가 투명해지고 닭고기가 익을 때까지 약 7분 동안 요리합니다. 마늘 소금, 소금, 후추를 섞으세요.
3
닭고기 혼합물을 스톡팟으로 옮기고 끓어오르게 만듭니다. 자주 저어가며 30분 동안 요리하세요.
4
수프를 요리하는 동안 1 1/2컵의 물과 쌀을 소스팬에 끓입니다. 열을 중~약불로 줄이고 덮어서 밥이 부드러워지고 물이 흡수될 때까지 20~25분 동안 끓입니다.
5
쌀을 수프에 넣고 원하는 농도에 도달할 때까지 더 많은 물을 추가하면서 1시간 동안 계속 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 35g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
체다 치즈나 모짜렐라 치즈를 수프 위에 장식하여 더욱 풍부하게 드셔보세요.전체적인 나트륨 함량을 줄이기 위해 저염 닭고기 육수를 사용할 수 있습니다.이 수프는 냉장고에 최대 3일 동안 보관하거나 한 달 동안 얼릴 수 있습니다.더 깊은 맛을 위해 닭가슴살 대신 뼈 없는, 껍질 없는 닭허벅지를 대체 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.