든든한 쇠고기 수프

Name: 든든한 쇠고기 수프
Total time: 60 min
Yield: 6 인분
Ingredients: 🥩 1/4 파운드 쇠고기 둥근 로스트, 해동 후 다진 것; 1 큰술 식물성 기름; 💧 3 컵 물; 2 컵 겨울 호박, 다진 것; 2 컵 양배추, 잘게 다진 것; 🧅 1/2 컵 양파, 다진 것; 1 대 셀러리, 잘게 다진 것; 🧄 1 작은술 마늘, 잘게 다진 것; 1/2 작은술 말린 오레가노; 1 큰술 파슬리, 다진 것 (선택 사항); 🍝 1/4 컵 마카로니, 건조한 것; 🍅 1 개 큰 토마토, 다진 것; 🍅 1 캔 (약 15 온스, 저염 다진 토마토); 1/2 컵 피망, 잘게 다진 것; 🧂 1/2 작은술 소금; 1/2 작은술 후추

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

60 Min
6 인분
$10

든든한 쇠고기 수프

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

60 Min
6 인분
$10

재료

주요 재료
- 🥩 1/4 파운드 쇠고기 둥근 로스트, 해동 후 다진 것
- 1 큰술 식물성 기름
- 💧 3 컵 물
- 2 컵 겨울 호박, 다진 것
- 2 컵 양배추, 잘게 다진 것
- 🧅 1/2 컵 양파, 다진 것
- 1 대 셀러리, 잘게 다진 것
- 🧄 1 작은술 마늘, 잘게 다진 것
- 1/2 작은술 말린 오레가노
- 1 큰술 파슬리, 다진 것 (선택 사항)
- 🍝 1/4 컵 마카로니, 건조한 것
- 🍅 1 개 큰 토마토, 다진 것
- 🍅 1 캔 (약 15 온스, 저염 다진 토마토)
- 1/2 컵 피망, 잘게 다진 것
- 🧂 1/2 작은술 소금
- 1/2 작은술 후추

단계

큰 냄비에 중~높은 열에서 8~10분 동안 기름에 쇠고기를 갈색으로 익힌다. 기름을 제거한다.

호박, 양파, 셀러리, 마늘 및 오레가노를 넣는다. 파슬리를 사용한다면 이것도 추가한다. 잘 섞는다.

냄비를 끓인다. 열을 낮추고 20분간 요리한다.

마카로니, 토마토, 피망, 소금 및 후추를 넣는다.

저열로 20분간 더 요리한다. 따뜻하게 제공한다.

영양 성분

1인분당

🔥

130

칼로리

8g
단백질
10g
탄수화물
4g
지방

💡 팁

필요한 경우 마카로니를 글루텐 프리 파스타로 대체할 수 있습니다.소금 함량을 조절하려면 저염 통조림 토마토를 사용하십시오.추가 풍미를 위해 서빙하기 전에 발사믹 식초를 조금 첨가하십시오.나중에 빠른 식사를 위해 남은 음식을 용기에 나누어 얼리십시오.영양분을 늘리기 위해 당근이나 애호박 같은 다른 채소를 추가하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.