건강한 호박 크랜베리 머핀
비용 $9, 절약하다 $11
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 인분
- $9
건강한 호박 크랜베리 머핀
비용 $9, 절약하다 $11
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 인분
- $9
재료
액체 재료
- 🥛 ½ 컵 우유
- 1 ½ 티스푼 화이트 식초
- 2 테이블스푼 식물성 기름
건조 재료
- ½ 컵 통밀 밀가루
- ½ 컵 중력분
- ½ 컵 빠르게 요리하는 귀리
- 1 티스푼 베이킹 소다
- ¾ 티스푼 생강 가루
- ½ 티스푼 베이킹 파우더
- ½ 티스푼 계피 가루
- ¼ 티스푼 육두구 가루
- 🧂 ¼ 티스푼 소금
설탕 및 감미료
- ½ 컵 꽉 찬 갈색 설탕
- ¼ 컵 흰 설탕
과일과 달걀
- 1 컵 통조림 호박
- 🥚 1 개의 큰 달걀
- ½ 컵 거칠게 다진 신선한 크랜베리
- ¼ 컵 건조 크랜베리
단계
1
오븐을 375°F (190°C)로 예열하세요. 12개의 머핀 컵에 종이 라이너를 깔아주세요.
2
작은 볼에 우유와 식초를 함께 저어주세요.
3
큰 볼에 통밀 밀가루, 중력분, 귀리, 베이킹 소다, 생강, 베이킹 파우더, 계피, 육두구, 소금을 섞어주세요.
4
별도의 볼에 호박, 갈색 설탕, 흰 설탕, 식물성 기름, 그리고 달걀을 함께 섞고, 부드러워질 때까지 우유 혼합물을 넣고 치대주세요. 그런 다음 밀가루 혼합물을 호박 혼합물에 넣고 골고루 섞어주세요. 신선한 크랜베리와 건조 크랜베리를 넣고 머핀 컵에 반죽을 숟가락으로 올려주세요.
5
예열된 오븐에서 치약이 들어간 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 25분 동안 굽습니다.
6
머핀을 팬에서 5분 정도 식힌 후 완전히 식히기 위해 철망 위에 올려놓으세요.
영양 성분
1인분당🔥
149
칼로리
- 3g단백질
- 28g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
계절에 따라 신선한 크랜베리를 냉동 크랜베리로 대체할 수 있습니다.비건 옵션을 원한다면 달걀을 아마씨나 치아 씨앗 혼합물로 대체하세요.구우기 전에 구운 귀리를 살짝 뿌리면 질감과 미적인 매력을 더할 수 있습니다.이 머핀은 잘 얼립니다; 최대 3개월 동안 냉동 봉투에 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.