오븐을 섭씨 175도 (화씨 350도)로 예열하세요. 베이킹 시트에 호일을 깝니다.

하와이안 롤을 반으로 자릅니다. 롤을 책처럼 펼쳐 바닥 부분을 윗면이 위로 오도록 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.

바닥 롤의 윗면에 프로볼로네 치즈 한 조각을 올립니다. 상단 롤의 윗면에 마요네즈 1작은술을 발라줍니다.

작은 소스팬에 간장, 참기름, 고추 마늘 소스, 생강을 넣고 중불로 가열합니다. 끓어오르면 저어주면서 소스가 절반으로 줄어들 때까지 약 240초간 요리합니다. 불에서 내립니다.

로스트 비프 한 조각을 소스에 담가 양쪽을 코팅합니다. 접어서 바닥 롤에 올리고 나머지 비프 조각들도 같은 방법으로 진행하여 모든 롤을 덮습니다. 상단 롤을 덮고 호일로 덮습니다.

예열된 오븐에서 치즈가 녹고 슬라이더가 따뜻해질 때까지 굽습니다 (10~15분).