하와이안 치킨 파인애플 꼬치
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 인분
- $15
하와이안 치킨 파인애플 꼬치
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 인분
- $15
재료
양념
- 🧂 간장 3 큰술
- 🍬 황설탕 3 큰술
- 쉐리주 2 큰술
- 참기름 1 큰술
- 생강 가루 ¼ 티스푼
- 마늘 가루 ¼ 티스푼
주재료
- 🍍 파인애플 통조림 (20 온스) 1 캔, 물기 제거
- 🍗 닭가슴살 1 파운드, 한입 크기로 자른 것
단계
1
얕은 유리 접시에 간장, 황설탕, 쉐리주, 참기름, 생강, 마늘 가루를 섞어주세요.
2
닭고기 조각과 파인애플 조각을 넣고 잘 코팅되도록 저어주세요. 덮고 냉장고에서 1~2시간 숙성시키세요.
3
그릴을 중~높은 열로 예열하고 그릴 표면에 기름을 살짝 발라주세요.
4
닭고기와 파인애플을 번갈아 꼬챙이에 꽂아주세요. 남은 양념은 버리세요.
5
예열된 그릴에서 가끔씩 돌려가며 닭고기가 더 이상 분홍빛이 없고 육즙이 맑아질 때까지 굽습니다(약 15~20분). 중심부에 즉석 온도계를 꽂았을 때 최소 165°F (74°C)는 되어야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
203
칼로리
- 24g단백질
- 17g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
꼬치에 사용할 나무 스틱은 그릴 전에 적어도 30분 동안 물에 담가 타지 않도록 해주세요.통조림 대신 신선한 파인애플 조각을 사용하면 더욱 풍미 있는 맛을 느낄 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 3일 동안 보관 가능하며 스토브나 그릴에서 간편하게 재가열할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.