오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 9x13 인치 베이킹 팬을 기름칠 하세요.

큰 볼에 밀가루와 1/3 컵 흰 설탕을 함께 섞으세요. 손가락으로 버터를 문지르고 혼합물이 모래처럼 될 때까지 섞어주세요. 기름칠한 베이킹 팬에 눌러서 넣으세요.

예열된 오븐에서 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10분간 굽습니다.

볼에 1/2 컵 버터와 1/2 컵 흰 설탕을 전기 믹서로 크림 같은 상태가 될 때까지 치세요. 계란은 하나씩 넣고 치세요. 으깬 고구마, 우유 및 바닐라 추출물을 반죽이 팬케이크 반죽과 같은 농도가 되도록 섞어주세요. 크러스트 위에 붓습니다.

예열된 오븐에서 고구마 층이 단단해질 때까지 약 30 분 동안 굽습니다.

작은 볼에 물, 1/2 컵 흰 설탕, 옥수수 전분을 매끄러워 질 때까지 섞으세요.

물 혼합물을 5쿼트 소스팬에 코코넛 밀크를 부어 천천히 중탕합니다. 약 5분 정도 저어줍니다. 코코넛 밀크가 걸쭉해지면 약 3~5분 동안 계속 저어 주세요. 코코넛 가루를 넣고 5분 더 걸쭉해질 때까지 요리하고 저어주세요.