할리사 버터넛 스쿼시 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $12
할리사 버터넛 스쿼시 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $12
재료
채소
- 🧄 갈릭 2쪽, 껍질 벗김
- 🎃 4컵의 호박, 껍질을 벗기고 큐브로 자름
오일 및 지방
- 올리브 오일 2큰술
- 🥛 생크림 2/3컵
육수 및 기본 재료
- 닭고기 육수 4컵
향신료 및 양념
- 할리사 페이스트 2큰술
- 孜然粉 1茶匙
- 红辣椒粉 1/2茶匙
- 红糖 1 1/2汤匙
단계
1
오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 페르가멘트 종이를 깔아주세요. 버터넛 스쿼시, 양파, 마늘을 올리브 오일과 함께 섞어주세요. 베이킹 시트에 고르게 펼쳐주세요.
2
오븐에서 부드럽고 약간 캐러멜화될 때까지 굽습니다(25-30분).
3
구운 채소를 블렌더에 넣으세요. 닭고기 육수, 할리사 페이스트, 孜然粉, 红辣椒粉, 红糖을 추가하고 부드러워질 때까지 혼합하세요.
4
블렌딩한 수프를 스톡팟으로 옮겨주세요. 끓기 시작하면 열을 줄이고 10분 동안 끓입니다. 생크림을 넣고 소금과 후추로 간을 맞추세요.
5
원하는 경우 생크림을 돌려가며 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
231
칼로리
- 4g단백질
- 22g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
비건 버전으로 만들기 위해 닭고기 육수를 채소 육수로, 생크림을 코코넛 밀크로 대체해주세요.할리사 페이스트는 스모키한 매운맛을 더합니다; 원하는 매운 정도에 따라 조절하세요.남은 음식은 빠른 식사를 위해 개별 용기에 담아 얼려두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.