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양배추와 함께 하는 햄버거 스튜

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 1파운드 살코기 다진 쇠고기
    • 1개의 중간 크기의 녹색 피망, 다져서
    • 🧅 1개의 중간 크기의 양파, 다져서
    • 2대의 셀러리, 얇게 썰어서
    • 2캔(15온스) 어두운 붉은 강낭콩, 물기를 뺀 후 헹궈서
    • 🍅 1캔(28온스) 으깬 토마토
    • ½통의 양배추, 잘게 썰어서
  • 액체 및 양념

    • 2컵 쇠고기 육수
    • 2컵 물
    • 1큰술 우스터셔 소스
    • 2조각 쇠고기 부용
    • 2쪽 마늘, 다져서
    • 🧂 취향에 따라 소금

단계

1

다진 쇠고기를 큰 수프 냄비에 부수어 넣고; 중~높은 열에서 약 5분간 익혀가며 부수어 노릇하고 부스러지도록 조리하세요. 기름을 제거합니다. 피망, 양파, 셀러리를 추가하세요. 5분간 조리하고 저어줍니다.

2

열을 높게 올립니다. 강낭콩, 토마토, 양배추, 쇠고기 육수, 물, 우스터셔 소스, 부용, 마늘을 넣고 섞어주세요. 끓여서 열을 낮추고 30분간 끓입니다.

3

수프를 그릇에 덜어내고 소금으로 간을 맞춥니다.

영양 성분

1인분당

🔥

267

칼로리

  • 21g
    단백질
  • 31g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

이 요리는 미리 준비할 수 있으며 냉장고에 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.완전한 식사를 위해 바삭한 빵과 함께 제공하세요.원하는 경우 더 가벼운 옵션으로 다진 쇠고기를 칠면조로 대체할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.