모든 재료를 준비하세요. 오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 2쿼트 크기의 베이킹 그릇을 기름칠해주세요.

소금을 약간 넣은 물을 큰 냄비에 붓고 끓여주세요. 끓는 물에 계란 국수를 3분간 삶아주며, 가끔 저어주세요. 열을 끄고 덮은 후 부드러워질 때까지 약 10분간 그대로 두세요. 물을 빼주세요.

삶은 국수를 큰 볼에 옮겨 담고; 햄, 스위스 치즈, 농축 수프, 그리고 사워크림을 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.

준비된 베이킹 그릇에 담고 윗부분에 빵가루를 뿌려주세요.