햄과 체다 수비드 에그 바이츠
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $10
햄과 체다 수비드 에그 바이츠
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $10
재료
장비
- 6개의 잼 병
- 1대의 수 비드 침지 조리기
- 주전자
액체 재료
- 코코넛 오일 3큰술
- 🥚 큼지막한 달걀 6개
- 10% 크림 ¼컵
건조 재료
- 블랙 포레스트 햄 2온스, 다진 것
- 붉은 피망 ¼컵, 다진 것
- 중간 체다 치즈 ½컵, 잘게 썬 것
- 🧂 소금 ½작은술
- 신선하게 간 육두구 1꼬집
단계
1
주전자에 병이 살짝 잠길 정도로 물을 채우세요. 수 비드 침지 조리기를 냄비 옆에 부착하세요. 온도를 172°F (77°C)로 설정하세요.
2
코코넛 오일을 사용하여 각 병 내부를 충분히 기름칠하세요. 다진 햄과 붉은 피망을 병 바닥에 넣으세요.
3
달걀과 크림을 볼에 잘 섞어주세요. 체다 치즈, 소금 및 육두구를 넣고 저어주세요. 계란 혼합물을 병 사이에 나누어 넣으세요.
4
병을 뚜껑과 금속 밴드로 닫고 손가락 끝으로만 조이세요. 너무 꽉 조이지 마세요.
5
병을 물 욕조에 담그고 1시간 동안 수 비드로 조리하세요.
6
집게를 사용하여 병을 열에 견디는 표면으로 조심스럽게 제거하세요. 병을 열기 전 10분간 그대로 두세요.
영양 성분
1인분당🔥
228
칼로리
- 11g단백질
- 1g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
이 계란 조각은 냉장고에 최대 5일 동안 보관할 수 있으며 필요할 때 다시 데워 먹을 수 있습니다.항상 병 뚜껑을 너무 꽉 조이지 마세요; 수 비드 과정에서 공기가 빠져나가야 합니다.다양성을 위해 구운 베이컨, 시금치 또는 버섯 같은 다른 재료들을 추가해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.