G의 플랭크 스테이크 양념
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 6 인분
- $15
G의 플랭크 스테이크 양념
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 6 인분
- $15
재료
양념 재료
- 🥣 간장 ½ 컵
- 🍬 흑설탕 2 큰술
- 🍋 레몬즙 2 큰술
- 올리브 오일 2 큰술
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 🧅 다진 양파 1 큰술
- 생강 가루 1 작은술
- 후추 ½ 작은술
주재료
- 🥩 (1 ½파운드) 플랭크 스테이크 1개
단계
1
얕은 그릇에 간장, 흑설탕, 레몬즙, 올리브 오일, 마늘, 양파, 생강, 후추를 섞어주세요. 스테이크를 양념에 골고루 발라준 후 덮어서 최소 6시간 동안 냉장 보관하세요.
2
야외 그릴을 높은 열로 예열하고, 그릴 격자에 기름을 살짝 바릅니다.
3
각 면당 7~8분 정도 그릴에 굽거나 원하는 익힘 상태까지 구워줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
257
칼로리
- 25g단백질
- 7g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
더 부드러운 스테이크를 위해 최대 48시간까지 양념에 재워두세요.스테이크가 원하는 익힘 상태에 도달했는지 확인하기 위해 육류 온도계를 사용하세요.가장 부드러운 질감을 위해 스테이크를 결 반대 방향으로 썰어주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.