불고기 테리야키
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
불고기 테리야키
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
단백질
- 🥩 1파운드의 살코기 다진 소고기
야채
- 🥕 3개의 중간 크기 당근, 껍질을 벗기고 다진 것
- ½ 큰 빨간 피망, 다진 것
- 🥒 1개의 큰 애호박, 다진 것
양념
- 🧂 ¼ 작은술 소금
- 🧂 ¼ 작은술 후추
- 1작은술 양파 가루
- ½작은술 생강가루
- ½작은술 마늘가루
소스 재료
- ½컵 간장
- 💧 ⅓컵 물
- 💧 2큰술 물
- 🍬 2큰술 흰 설탕
- 🍬 2큰술 황설탕
- 2큰술 쌀식초
- 1큰술 옥수수 전분
단계
1
다진 소고기, 당근 및 피망을 중~중고온으로 달구어진 대형 프라이팬에 넣고 4분간 볶아주세요. 소금과 후추를 뿌리세요.
2
다진 호박을 추가하고 다진 소고기가 완전히 익고 야채가 아삭해질 때까지 계속 조리하세요(약 5분 더).
3
한편, 간장, 1/3컵 더하기 2큰술의 물, 설탕, 황설탕, 쌀식초, 옥수수전분, 양파가루, 생강, 마늘가루를 작은 그릇에 섞습니다. 잘 섞일 때까지 저어주세요.
4
고기와 야채가 다 익으면, 소스를 한 번 더 저어주고 프라이팬에 붓습니다. 주걱을 사용하여 모든 것을 섞어주세요.
5
소스가 거품이 일기 시작할 때까지 열을 올리고, 소스가 걸쭉해지고 윤기가 나도록 가끔씩 저어줍니다. 불을 끕니다. 맛보고 필요하면 양념을 조정하세요.
영양 성분
1인분당🔥
336
칼로리
- 26g단백질
- 26g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
따뜻한 밥, 국수 또는 애호박 국수에 곁들여 먹으면 더욱 든든한 식사가 됩니다.저탄수화물 옵션으로 상추쌈으로 제공하세요.향을 높이려면 신선한 생강과 마늘을 사용하세요.덜 짜게 드시길 원한다면 간장의 양을 기호에 맞게 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.