그릴에 구운 고구마 웨지
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $5
그릴에 구운 고구마 웨지
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 🍠 중간 크기의 고구마 2개
오일과 지방
- 올리브 오일 ¼ 컵 (나누어 사용)
향신료
- 훈제 파프리카 ½ 티스푼
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 마늘 가루 ⅛ 티스푼
- 🧂 시나몬 가루 ⅛ 티스푼
- 카이엔 후추 ⅛ 티스푼
단계
1
그릴을 중불로 예열하고, 그릴 표면에 기름을 살짝 바릅니다.
2
고구마를 차가운 물에 깨끗이 씻은 후, 각 고구마를 길이 방향으로 8등분합니다. 볼에 넣고 2 큰 술의 기름을 골고루 묻혀줍니다.
3
남은 올리브 오일, 파프리카, 소금, 마늘 가루, 시나몬, 카이엔 후추를 작은 별도의 볼에 섞습니다.
4
고구마 조각들을 그릴 위에 놓고 열을 낮춥니다. 가끔씩 돌려가며 약한 불에서 16~18분간 익혀 부드러워지게 합니다.
5
양쪽 면에 기름 혼합물을 발라주고, 1~2분 더 굽다가 접시에 옮깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
177
칼로리
- 1g단백질
- 13g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
풍부한 풍미를 위해 신선하게 간 계피를 사용하세요.원하는 매운 정도에 따라 카이엔 후추의 양을 조절하세요.더 깊은 맛을 내기 위해 가벼운 딥 소스나 요거트 드레싱과 함께 제공하세요.고구마가 달라붙지 않도록 그릴 표면을 청소해주세요.그릴이 없을 경우, 400°F로 예열된 오븐에서 구운 고구마 조각도 좋은 대안입니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.