그릴에 구운 포토벨로 버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 인분
- $5
그릴에 구운 포토벨로 버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 인분
- $5
재료
주요
- 🍄 큰 포토벨로 버섯 3개
마리네이드
- 카놀라유 ¼컵
- 발사믹 식초 ¼컵
- 🧅 다진 양파 3큰술
- 🧄 다진 마늘 4쪽
단계
1
버섯을 깨끗이 닦고 줄기를 제거하여 따로 보관합니다. 얕은 접시에 버섯 뚜껑을 아랫부분이 위를 향하도록 놓습니다.
2
작은 볼에 카놀라유, 발사믹 식초, 다진 양파, 다진 마늘을 섞어줍니다.
3
마리네이드 혼합물을 버섯 뚜껑에 골고루 붓고 실온에서 1시간 동안 재웁니다.
4
그릴을 중~높은 열로 예열하고 그릴 격자를 기름칠합니다.
5
버섯을 그릴에 올려 캐러멜화되어 부드러워질 때까지 굽습니다 (약 5~8분). 따뜻하게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
217
칼로리
- 3g단백질
- 11g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
더 스모키한 맛을 원한다면 마리네이드에 훈제 파프리카를 조금 뿌려보세요.든든한 메인 요리로 이 구운 버섯을 아루굴라, 토마토, 아보카도 같은 토핑과 함께 햄버거 번에 넣어 제공해 보세요.남은 구운 버섯은 잘라서 샐러드나 샌드위치에 추가할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.