양고기 그릴 버거
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 인분
- $15
양고기 그릴 버거
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 인분
- $15
재료
고기
- 1 ¼ 파운드 다진 양고기
유제품/단백질
- 🥚 계란 1개
양념류
- 말린 오레가노 1 티스푼
- 드라이 셰리 1 티스푼
- 화이트 와인 식초 1 티스푼
- 붉은 고추 플레이크 ½ 티스푼
- 🧄 마늘 4쪽, 다진 것
- 신선한 민트 1 큰술, 다진 것
- 신선한 고수 2 큰술, 다진 것
- 🧂 소금 ⅛ 티스푼
- 검은 후추 ¼ 티스푼
야채류
- 🧅 다진 청양파 ½ 컵
탄수화물
- 🍞 마른 빵가루 2 큰술
- 🍔 햄버거 번 5개
단계
1
야외 그릴을 중~높은 열로 예열하고, 그릴 표면에 기름칠을 살짝 해줍니다.
2
양고기, 계란, 오레가노, 셰리, 식초, 고춧가루, 마늘, 청양파, 민트, 고수, 빵가루, 소금 및 후추를 볼에 손으로 골고루 섞어주세요. 이후 다섯 개의 패티로 성형합니다.
3
미리 예열된 그릴 위에서 원하는 익힘 정도까지 조리하세요. 중~약간 익힌 상태일 경우 약 4분씩 각 면을 굽습니다. 즉석 온도계를 중심에 꽂았을 때 내부 온도가 화씨 160도(섭씨 70도)에 도달해야 합니다. 번과 함께 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
376
칼로리
- 26g단백질
- 25g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
버거에 망고 처트니와 크림치즈를 곁들이면 추가적인 풍미를 느낄 수 있습니다.건강한 토핑 옵션으로 상추, 토마토, 적양파와 함께 드셔보세요.그릴에 기름칠을 충분히 하여 버거가 달라붙는 것을 방지하세요.안전한 내부 온도인 화씨 160°F(섭씨 71°C)에 도달했는지 확인하기 위해 식품 온도계를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.