구운 새송이버섯 스캘럽
비용 $5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
구운 새송이버섯 스캘럽
비용 $5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주요 재료
- 🍄 새송이버섯 4개
- 🧈 버터 30g
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 청양고추 1개
조미료
- 간장 3큰술
- 굴소스 1.5큰술
- 물엿 1큰술
- 미림 1큰술
단계
1
새송이버섯을 3-4 조각으로 슬라이스합니다.
2
버섯 조각 양면에 십자 모양으로 칼집을 냅니다.
3
간장, 굴소스, 물엿, 미림을 섞어 마리네이드를 만듭니다.
4
마늘과 청양고추를 다진 후 섞어줍니다.
5
팬에 버터를 녹인 후 버섯을 황금색이 될 때까지 굽습니다.
6
팬에 청양고추와 다진 마늘을 넣고 살짝 볶습니다.
7
팬에 마리네이드를 부어 버섯에 충분히 코팅될 때까지 졸입니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
고급스러운 느낌을 위해 사이드 디쉬나 애피타이저로 제공합니다.찐 밥이나 면과 함께 곁들여 완벽한 식사를 만들어보세요.신선한 버섯을 사용하여 최상의 식감과 풍미를 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.