채소 드레싱을 곁들인 구운 가지
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
채소 드레싱을 곁들인 구운 가지
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
재료
야채
- 🍆 가지 2-3개
- 🧅 다진 양파 1/4컵
- 🍅 다진 토마토 1/4컵
- 다진 피망 1/4컵
조미료
- 간장 2큰술
- 🍋 레몬즙 2큰술
- 🍯 꿀 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 생강 작은 조각 1개
- 참기름 1작은술
단계
1
가지를 길게 네 조각으로 자르고, 꼭지는 그대로 둡니다.
2
가지에 소금을 뿌리고 팬에 올리브 오일을 두릅니다. 가지를 팬에 올리고 뚜껑을 덮은 뒤 약한 불에서 5분간 익힙니다.
3
가지를 익히는 동안 양파, 토마토, 피망을 잘게 썹니다.
4
가지의 방향을 뒤집고 뚜껑을 다시 덮은 뒤 추가로 2-3분간 익힙니다.
5
익힌 가지를 접시에 담고 다진 야채를 위에 올립니다. 간장, 레몬즙, 꿀, 마늘, 생강, 참기름으로 만든 드레싱을 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
신선한 가지를 사용해야 더 좋은 식감과 풍미를 얻을 수 있습니다.꿀과 간장의 양은 입맛에 따라 조절하세요.따뜻할 때 서빙하면 가장 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.