그릴 구운 치킨 아도보
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 인분
- $15
그릴 구운 치킨 아도보
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 인분
- $15
재료
소스
- 1 ½ 컵 간장
- 💧 1 ½ 컵 물
- ¾ 컵 식초
- 🍯 3 큰술 꿀
- 🧄 1 ½ 큰술 다진 마늘
- 3 개의 월계수 잎
- ½ 티스푼 후추
단백질
- 3 파운드 뼈 없는 닭 허벅지살
단계
1
그릴을 높은 열로 예열하고, 그릴 표면에 기름칠을 한다.
2
큰 냄비에 간장, 물, 식초, 꿀, 마늘, 월계수 잎, 후추를 섞는다. 끓어오르게 한 다음 닭을 냄비에 넣는다. 열을 줄이고 덮어서 35~40분간 익힌다.
3
닭을 꺼내 종이 타월 위에 두고 물기를 제거한 다음 따로 보관한다. 월계수 잎은 폐기한다. 남은 혼합물을 다시 끓여 약 1 ½ 컵으로 줄인다.
4
준비된 그릴에 닭을 올리고 양쪽 면에 약 5분씩 익혀서 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽는다. 남은 간장 소스와 함께 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
255
칼로리
- 37g단백질
- 11g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 조리 전 밤새 닭을 소스에 재워둔다.닭이 완전히 익었는지 확인하기 위해 육류 온도계를 사용하여 내부 온도가 165°F (74°C)에 도달했는지 확인한다.풍미 있는 치킨 아도보의 맛을 살리기 위해 찐 밥과 함께 제공한다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.