큰 프라이팬을 중~높은 열로 가열하세요. 갈색이 될 때까지 다진 소고기와 다진 양파를 5~7분간 요리하고 섞어주세요.

칠리 소스와 황설탕을 추가하세요. 칠리 소스 병에 물로 헹궈 소스의 잔여물을 가져오세요; 소고기 혼합물에 추가하세요. 저어주고 불을 줄이고 10~15분간 끓이세요. 불에서 제거하세요.

빵 두 조각의 한쪽 면에 버터를 바르세요. 한 조각을, 버터가 바른 쪽을 아래로 하여 중불로 달군 프라이팬에 놓으세요. 아메리칸 치즈 1조각, 슬로피 조 개량, 또 다른 치즈 조각, 그리고 두 번째 빵 조각(버터가 바른 쪽 위로)으로 겹쳐서 올려주세요. 치즈가 녹아내리면서 갈색이 될 때까지 3~5분간 요리하세요. 뒤집어서 반대편도 반복하세요.