그릴에 구운 비손 버거
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
그릴에 구운 비손 버거
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
재료
주요 재료
- 450그램의 다짐 биз온 고기
- ½ 컵 파니코 빵가루
- 🥚 계란 1개
- 우스터셔 소스 3큰술
- 핫소스 4방울 (예: 타바스코®)
- 🧄 마늘 가루 한 꼬집
- ⚫ 검은 후추 가루 한 꼬집
- 🧀 아메리칸 치즈 4장
단계
1
고열로 야외 그릴을 예열하고, 그릴 표면에 가볍게 기름을 바릅니다.
2
대형 볼에 비손, 빵가루, 계란, 우스터셔 소스, 핫소스, 마늘, 후추를 섞어주세요. 4개의 패티로 만들어 베이킹 시트 위에 놓습니다. 호일로 덮고 약 15분 동안 냉장고에서 차갑게 식혀줍니다.
3
패티에 조리용 스프레이를 뿌립니다. 미리 예열된 그릴에서 각 면당 약 5분씩 익힙니다. 중앙이 약간 분홍색일 때까지 굽습니다. 각 패티 위에 치즈 조각을 올려줍니다. 치즈가 녹을 때까지 약 2분 더 굽습니다. 즉시 판독하는 온도계로 중심부 온도를 확인하세요. 온도는 70°C (160°F)여야 합니다.
4
토스트한 번 사이에 패티를 끼워서 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
393
칼로리
- 33g단백질
- 34g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
더욱 육즙이 많은 버거를 위해 비손 혼합물을 지나치게 반죽하지 마세요.구우기 전에 패티를 차갑게 식히면 모양이 잘 유지됩니다.패티가 안전한 내부 온도에 도달했는지 확인하기 위해 고기 온도계를 사용하세요. 너무 오래 익히지 않도록 주의하세요.상추, 토마토 혹은 피클과 같은 좋아하는 토핑을 추가하여 더욱 맛있게 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.