초록 토마토 릴리시
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 192 인분
- $10
초록 토마토 릴리시
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 192 인분
- $10
재료
채소
- 24개의 큰 초록 토마토
- 🧅 12개의 큰 양파
도구
- 치즈천
양념
- 🧂 5컵의 흰 설탕
- 2컵의 사과 식초
- 3큰술의 셀러리 씨
- 3큰술의 겨자 씨
- 🧂 1큰술의 소금
단계
1
재료를 준비하세요.
2
토마토, 양파, 빨간 피망, 초록 피망을 거칠게 갈아주세요. 체에 치즈천을 깔고 1시간 동안 물기를 빼세요.
3
물기 제거한 토마토 혼합물, 설탕, 식초, 셀러리 씨, 겨자 씨, 소금을 냄비에 넣고 끓입니다. 열을 낮추고 5분 동안 끓여주세요.
4
병과 뚜껑을 멸균하세요. 릴리시를 병에 담고 공기 공간이 없도록 합니다. 뚜껑을 조여줍니다.
5
냄비에 끓는 물을 준비하고 병을 넣어 30분 동안 끓입니다.
6
병을 꺼내서 식히고 밀봉 여부를 확인합니다. 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
32
칼로리
- 1g단백질
- 8g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
손상을 방지하려면 병을 적절히 멸균하세요.더 강한 신맛을 원한다면 혼합물에 약간 더 많은 식초를 추가하세요.이 릴리시는 훌륭한 선물 아이디어이며 샌드위치나 구운 고기와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.