
녹차 쇼트브레드 쿠키
비용 $5, 절약하다 $3
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 25 인분
- $5
녹차 쇼트브레드 쿠키
비용 $5, 절약하다 $3
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 25 인분
- $5
재료
Main
- 🧈 1 컵의 무염 버터, 부드럽게 한 것
- 🧂 3/4 컵의 흰 설탕, 더 많이 뿌리기 위해 추가 준비
- 🌾 2 컵의 다목적 밀가루
- 2 큰술의 녹차 가루 (말차), 취향에 따라 더 많이 추가 가능
- 🧂 1/4 작은 술의 소금
단계
1
오븐을 325°F (165°C)로 예열하세요. 작업 표면에 유산지나 플라스틱 랩을 깔고 밀가루를 약간 뿌립니다. 베이킹 시트는 유산지로 준비하세요.
2
전기 믹서를 사용하여 볼에 버터를 약 3분 동안 부드럽게 저어주세요. 3/4컵의 설탕을 넣고 약 2분 더 저어 색이 조금 연해질 때까지 섞어줍니다.
3
다른 볼에 밀가루, 녹차 가루, 그리고 소금을 함께 섞은 후 크림화된 버터 혼합물에 서서히 첨가하고 저속으로 반죽이 붙을 때까지 치대줍니다.
4
밀가루를 뿌린 유산지 위에 반죽을 1/4 인치 두께로 밀어 2인치 크기의 쿠키 또는 바 형태로 자릅니다. 남은 반죽을 다시 굴려 모든 반죽을 사용할 때까지 더 많은 쿠키를 만듭니다. 10분간 냉장 보관합니다.
5
준비된 베이킹 시트에 쿠키를 조심스럽게 옮긴 후 각 쿠키 위에 설탕을 뿌립니다.
6
쿠키가 단단해지고 갓 시작될 때까지 오븐에서 약 15분간 굽습니다. 완전히 식혀줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
125
칼로리
- 1g단백질
- 14g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 강한 말차 맛을 원하면 녹차 가루의 양을 약간 늘리세요.쿠키는 하룻밤 보관 후 먹으면 더 맛있습니다; 드시기 전에 잠시 쉬게 하세요.차와 곁들이거나 아이스크림과 함께 디저트로 즐기기에 완벽합니다!
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.